Benavides Carrasco, Arantxa; Ramírez Castillo, María Leticia
(Universidad Politécnica de Puebla. Revista Visión e Innovación Politécnica. Julio - Septiembre 2017. Año 1. Número 1., 2017-07-30)
En el presente trabajo se muestra la cinética de producción de biosurfactantes, que son moléculas anfifílicas que tienen propiedades tensoactivas y emulsificantes con predominas eruginosa en un cultivo lote, utilizando ...