Hernández Teyssier, Eva Luz; Ramírez Castillo, María Leticia; Valdez Castro, Lucila
(UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE PUEBLA, 2015-07-30)
Para conocer las mejores cepas productoras de enzi- mas hidrolíticas se les realizó un barrido de crecimien- to a 15 cepas con medio que contenía un solo tipo de fuente de carbono (carboxilmetilcelulosa, papel filtro, ...