El exceso de nitratos en los alimentos tiene un efecto tóxico por sus productos de reacción, en este trabajo se utilizó una técnica espectrofotométrica con fenol para la determinación de nitratos en vegetales. En el ...

La digestión anaerobia de los residuos sólidos permite la conversión de éstos a biogás, por medio de la acción de diversas poblaciones de microorganismos, y representa una alternativa de producción de energía limpia ...