Espinosa Ortiz, Sarahí; Ramírez Castillo, María Leticia; Valdez Castro, Lucila; Murillo Murillo, Misael
(UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE PUEBLA, 2013-01-30)
En este trabajo se llevó a cabo la extracción y
caracterización del mucílago a partir de residuos de
nopal. Para la extracción del mucílago se propuso un
diseño experimental 23 (3 factores 2 niveles) con el fin
de ...