Biorrefinería de los residuos del plátano para la obtención de bioetanol y bioplástico

Padilla Vargas, Rafael

dc.contributor	MARIA LETICIA RAMIREZ CASTILLO;202707	es
dc.contributor.advisor	Ramírez Castillo, María Leticia
dc.contributor.author	Padilla Vargas, Rafael
dc.creator	RAFAEL PADILLA VARGAS;634505	es
dc.date.accessioned	2018-06-27T10:20:10Z
dc.date.available	2018-06-27T10:20:10Z
dc.date.issued	2017-07-30
dc.identifier.citation	Padilla V. R., Ramírez C. M. L. 2017. Biorrefinería de los residuos del plátano para la obtención de bioetanol y bioplástico. Universidad Politécnica de Puebla. Revista Visión e Innovación Politécnica. Julio - Septiembre 2017. Año 1. Número 1. pp.4-7.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.uppuebla.edu.mx:8080/xmlui/handle/123456789/137
dc.description	In this paper the use of banana hate as biomass for the production of products such as bioethanol and bioplastic was proposed. As a first step a proximal analysis of the raw material was performed, resulting in the banana has a content of about 65% carbohydrate. Obtaining bioplastic was successful, achieving obtain biofilms weighting 7 grams and 0.1 millimetres per 25 grams of shell used. Two batch fermentations were carried out, one with free cells and the other with cell immobilisation, over a period of 24 hours with cerevisiae yeast Saccharomyces, having a concentration of 57 g/l of reducing sugars from the substrate. Fermentation kinetics were similar for both fermentations and maximum ethanol production values 9.21 to 8.55 and free and immobilised cells, respectively.	es
dc.description.statementofresponsibility	Público en general	es
dc.language	Español	es
dc.publisher	Universidad Politécnica de Puebla. Revista Visión e Innovación Politécnica. Julio - Septiembre 2017. Año 1. Número 1.	es
dc.relation	Versión publicada	es
dc.relation.ispartof	REPOSITORIO NACIONAL CONACYT	es
dc.rights	Acceso Abierto	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUIMICA	es
dc.title	Biorrefinería de los residuos del plátano para la obtención de bioetanol y bioplástico	es
dc.type	Artículo	es