Abstract:
La automatización industrial presenta variadas
áreas de oportunidad, una de ellas es la
automatización de maquinaria para procesos del ramo
alimenticio y sus diferentes necesidades de producción.
En ocasiones, las máquinas comerciales resultan
costosas, una alternativa es proponer diseños
automatizados compactos para atender necesidades
puntuales del proceso.
En este trabajo se plantea el diseño conceptual de
una encajonadora de latas para la industria
alimenticia, con el propósito que se logre construir a
bajo costo y que cumpla con las normas de calidad y
las condiciones de proceso. Los parámetros de
ingeniería están relacionados para procesar latas de
209 X 300 de acuerdo al Instituto Mexicano de
Profesionales del Envase y el Embalaje (IMPEE), la
cual fue caracterizada mecánicamente. Se presenta la
selección de los elementos de máquina que permiten su
automatización, así como los diagramas de ingeniería
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